Het beste konijnenvlees aanbieden, daar streven we elke dag naar en daar komt heel wat bij kijken. Wij houden rekening met alle aspecten die belangrijk zijn om onze klanten een hoogwaardig product te garanderen.

Zo is een strenge selectie in het aanbod van levende konijnen van zeer groot belang voor de kwaliteit van het eindproduct. Wij controleren dat onze leveranciers enkel hoogwaardige diervoeders gebruiken. Daarnaast besteden we bij konijnenslachterij Van Assche veel aandacht aan het welzijn van de dieren, want ook dat is belangrijk voor topkwaliteit.

Onze producenten zijn een belangrijke schakel in onze productieketen. Met onze partners bespreken we wat wij verwachten op vlak van kwaliteit, kwantiteit en toekomstvisie. Zo kan een samenwerking op lange termijn tot stand komen en blijft onze kwaliteit steeds op hetzelfde hoge niveau.